お昼休みにチョチョット!
「小麦香るラーメンが食べたい!!」(笑)
最近のお気に入りは「ガラ炊き味噌ラーメン」
キノコ入りのカット野菜を一袋「ど~~ん!!」
ひき肉少々を炒め、ひき肉から出た油はキッチンペーパーでふき取り
野菜たっぷり味噌ラーメンの出来上がりです。
残念ながら、ガスコンロの都合上「シャキッと野菜」を作るスペースが無いので
ミソスープと一緒に作ってしまいます。
面を茹でている間に、野菜たちをスープと一緒に準備しちゃいます。
贅沢を目指すなら、私はこれに「メンマ」と「半熟煮卵」をトッピングしたいかな~(笑)
袋に書いてあるスープの量(大体は250㏄?)は、私にはチョット塩辛いので
いつも「+50㏄」のお湯を足しています。
それでも「?」と思う時もあるので、300cc強というところでしょうか。
歳を取ると「塩分量」にも何故か気を使います。
それは「血圧」という「圧」に如実に表れるからですね~!(笑)
小麦もどんどん値上がりし、小麦好きには「やってられまへん!ブ~!」と
嘆きたくなります(´;ω;`)
もしかして『麵』から生まれた??
麺が大好きです!
でも、白米も大好き!!
「人生、最後の晩餐に選ぶのは?」と聞かれたら、一生悩むかも(笑)
一時期「炊き立て熱々白米の上に、ワサビ利かせたマグロのお刺身をのせて~パクリ!!」
これが最高かしら!?と思っていた時期もありました。
今でも、よだれが出そうです。(笑)
が、しかし、、、
「麺」も捨てがた~い!😆
醬油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン。。。
どれも好きですが、お年頃故「背油系」は無理でした。😅
何せ、私の身体には「背油」やら「腹油」等々、ふんだんに備わっております故
身体が「同類は要らん!!」と拒否るのです!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
どこぞのCMに「ごはんって、飽きないよね。家族も一緒!」とかいうものがありましたが
私にとっては、ごはんもそうですが「麺」もそうなのです。
朝昼晩!とまではいかなくても、一日1食『麺』・・・かも~ん!!(笑)です。
ここの所、流石に「インスタントラーメン」や「カップラーメン」とは遠のいております。
たまに食べると美味しいのに~!
やはり60を超えると、何かしら心に思うところが出てくるのかも知れません(笑)
長生きをしたい訳ではなく、元気で「コロリ!」
それを目指すには、やはり「体にそんなに良くない食べ物」は遠ざかってしまうのかしら?
でも、やっぱり「麵」が好きなので「お家ラーメン」継続します!!
「うどん布団」ぢゃなくて「ラーメン布団」なんていかがかしら??(笑)
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