水族館で目に付くのは「イルカ」ばかり！
私は「五星三心占い」で見ると「金のイルカ座」
昔からイルカが大好きで、ラッセンのイルカのジグソーパズルをしたり、
水族館に行けば「イルカ」のネックレスを買ったり。
数年前に買った「癒しのイルカ」は、お財布のお守りです。
（ほんの数百円のものですが。）
「お守り」って、効力は１年というけれど大事なイルカを捨てられません。(笑)
お財布の小銭入れの所に入れてますが、壊れてしまったらその時は「潮時」でしょうか。
又新たな「お守り」を求めて「水族館」に行かないと！ですね。
昔水族館に行った時にイルカのネックレスが欲しくて、当時は少し奮発して
購入したことがありました。
家に戻り、ルンルン気分で箱を開けると、ナントそこには「マッコウクジラ」の
ネックレスが！！
視力の悪いポチさん、ショーケースのガラスの反射で良く見えず、クジラをイルカと
間違えて購入してしまいました～(´;ω;｀)
あの時の「ショック」は、今でも忘れられません！！
確か「マリンピア日本海」。。。
新潟まで行ったのに！！(笑)
孟宗の出番ですね～！
春の旬の物。
大好きな孟宗汁を、今年初めて作りました。
まだ地元産は手に入りませんが、九州の暖かい地域の孟宗で作ってみました。
柔らかくて美味しく出来上がり、食べるのに夢中で写真に撮るのを忘れてました。
最後の一杯です。もう、厚揚げも崩れて美味しそうに見えませんね。。。
孟宗汁を食べないと「春」は始まりません！って感じです。
今年は茹でた孟宗を保存する方法を調べて、いつでも食べられるようにしようかと
考えてます。
新鮮な孟宗は、お刺身にしたり、焼いたり、煮たり、炊き込みご飯にしたり、天ぷらも
美味しい。
２０年ほど前ですが、孟宗の取れる有名な産地に連れて行っていただいた時の
孟宗料理の種類には驚きました。
そして何より「美味しい！！」
孟宗をお刺身で食べるなんて、考えも付きませんでした！
いずれまた行ってみたいところです。
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